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ZN
Unt
Unterricht Chemie 1 / 1999, 10. Jg : Lebensmittel herstellen
Schmidkunz, Prof. Dr. Heinz [Hrsg], 1999| Verfügbar |
Ja (1)
 |
| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Reservierungen | 0Reservieren |
| Medienart | Zeitschrift |
| Systematik | ZN - Zeitschrift Naturwissenschaften |
| Schlagworte | Chemie, Lebensmittel, Haltbarkeit, Kartoffelchips, Backmittel, Rohfett, Bonbon |
| Verlag | Friedrich |
| Ort | Seelze |
| Jahr | 1999 |
| Umfang | 53 S. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Heft | 49 |
| Jahrgang | 10 |
| Zählung | 1 / 1999, 10. Jg. |
| Verfasserangabe | Prof. Dr. Heinz [Hrsg] Schmidkunz |
| Sprache | deutsch |
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