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ZN
Unt
Unterricht Chemie 1 / 1999, 10. Jg : Lebensmittel herstellen
Schmidkunz, Prof. Dr. Heinz [Hrsg], 1999Verfügbar |
Ja (1)
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Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Zeitschrift |
Systematik | ZN - Zeitschrift Naturwissenschaften |
Schlagworte | Chemie, Lebensmittel, Haltbarkeit, Kartoffelchips, Backmittel, Rohfett, Bonbon |
Verlag | Friedrich |
Ort | Seelze |
Jahr | 1999 |
Umfang | 53 S. |
Altersbeschränkung | keine |
Heft | 49 |
Jahrgang | 10 |
Zählung | 1 / 1999, 10. Jg. |
Verfasserangabe | Prof. Dr. Heinz [Hrsg] Schmidkunz |
Sprache | deutsch |
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